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    Bebidas azucaradas su relación con sobrepeso y obesidad en niños/as de cuarto a sexto grado de cuatro escuelas públicas de Salta capital

    INTRODUCCIÓN El consumo elevado de BA se ha relacionado con > prevalencia de SP y O. El estudio HidratAR mostró que la jarra típica de los argentinos está compuesta de 50% de bebidas con sabor e infusiones azucaradas. En el estudio de Gothelf et al, el consumo frecuente de BA fue 73,7% en adolesce...

    Personalidad y hábitos alimentarios en adolescentes con sobrepeso y obesidad

    La obesidad es un problema de salud pública en aumento en los últimos años y afecta tanto a nivel orgánico como psicológico. Entre los factores desencadenantes se reconoce el cambio de hábitos alimentarios y la reducción de la actividad física. La adolescencia no solo es una etapa de promoción y...

    Entorno alimentario en universidades de Argentina

    INTRODUCCIÓN El sobrepeso y la obesidad se encuentran actualmente entre los principales factores de riesgo de muerte y de carga de enfermedad a nivel mundial. La evidencia existente respalda la asociación entre el aumento de peso corporal y el consumo de productos ultraprocesados, la ingesta habitual d...

    Sobrepeso, obesidad y alimentación en niños escolarizados de la Quebrada de Humahuaca en 2013

    INTRODUCCIÓN La forma actual de alimentación está generando niveles récord de enfermedades relacionadas con la dieta. Las enfermedades cardiovasculares ocupan el primer lugar entre las causas de muerte en Argentina, y se priorizan los cambios alimentarios para prevenirlas. Pese a los distintos progra...

    Evaluación de la estrategia para reducir la obesidad infantil del programa de educación alimentaria y nutricional en una zona sanitaria de Río Negro

    INTRODUCCIÓN La obesidad infantil es un problema de salud pública. En Río Negro, una de las respuestas es el Programa de Educación Alimentaria y Nutricional (EAN). OBJETIVOS Evaluar la estrategia implementada por el Programa de EAN para reducir la obesidad infantil en el período 2006-2011 en la 1ª ...

    Estrategias domésticas de consumo de alimentos y percepciones en torno al cuerpo en familias con niños menores de seis años con sobrepeso/obesidad

    INTRODUCCIÓN La obesidad infantil va en aumento. Los patrones alimentarios están sujetos a las estrategias de los hogares y a la forma en que se percibe y valora el cuerpo de los niños. OBJETIVOS Describir las estrategias domésticas de consumo (formas de acceso y abastecimiento) de alimentos, y las p...

    Consumo de alimentos de niños escolarizados y condicionantes de su estado nutricional según ingreso familiar en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

    INTRODUCCIÓN Los patrones de consumo de alimentos en la infancia se caracterizan, según la ENNyS, por una ingesta abundante de grasas, azúcares y sal, con déficit en fibras y nutrientes esenciales. OBJETIVOS Identificar y describir las modalidades de consumo alimentario y hábitos de vida de niños e...