Resultados: 143

    Concordancia en la codificación de enfermedades procedimientos quirúrgicos en el informe estadístico hospitalización en Tucumán 2014-2015

    INTRODUCCIÓN La información de morbilidad y epidemiología del informe estadístico de hospitalización (IEH) repercute en las estadísticas y en la toma de decisiones en salud. En 2013, el 71,8% (61002) de los IEH fueron codificados en 6 servicios hospitalarios de Tucumán, y controlados o recodificad...

    Producción y costos de los laboratorios hospitalarios de referencia del sistema de salud pública de Tucumán 2015-2016

    INTRODUCCIÓN En un contexto de crecimiento de la demanda de servicios asistenciales y cambios en los costos de los insumos, se ofrece un modelo de toma de decisiones y un ejemplo práctico de aplicación de la conformación de los laboratorios y un estudio de costos considerando una unidad de medida hom...

    Practicas de formación médica: estudio sobre las percepciones docentes acerca del desarrollo del conocimiento experto con estrategias de simulación

    INTRODUCCIÓN En los últimos años existe un creciente interés por incorporar tecnologías de simulación para el aprendizaje de competencias profesionales. La investigación sobre las percepciones de los docentes que lideran estas innovaciones resulta un aporte central para la toma de decisiones de po...

    Calidad nutricional y precio de alimentos en el marco de estrategias de seguridad alimentaria y alimentación saludable

    INTRODUCCIÓN Existen antecedentes relacionados con el derecho a la seguridad alimentaria y una alimentación saludable de la población, en general, y los sectores más vulnerables, en particular. Las intervenciones gubernamentales deben identificar los alimentos más convenientes y el diferencial de pr...

    Prevalencia de Trichinella Spiralis en carnes de cerdo comercializadas en el mercado de la ciudad de Posadas y caracterización de su producción primaria

    INTRODUCCIÓN En los últimos años, el consumo de carne de cerdo en Argentina denota un incremento sostenido. En Misiones, gran parte de la producción proviene de unidades familiares rurales que abastecen al mercado interno. La triquinosis es una zoonosis cuyo agente es Trichinella spiralis, y está li...

    Evaluación de parámetros microbiológicos de inocuidad e higiene en yerba mate elaborada en la provincia de Misiones

    INTRODUCCIÓN La calidad higiénico-sanitaria de yerba mate elaborada (Ilex paraguariensis Saint Hilaire) no está legislada en el Código Alimentario Argentino (CAA). El mate es una bebida clásica de frecuente empleo diario en la mayor parte de la población. El consumo de esta bebida podría implicar ...