INTRODUCCIÓN La lactancia materna (LM) seguida de alimentación complementaria apropiada contribuye al óptimo desarrollo físico y mental del niño. La técnica de dilución isotópica con deuterio de dosis a la madre (DI) se considera un método de referencia para determinar la ingesta de leche matern...
INTRODUCCIÓN A mayor edad va disminuyendo la masa muscular y el desempeño físico. OBJETIVO Determinar la composición corporal (CC), la fuerza muscular y desempeño físico en adultos mayores (AM) y estimar la asociación existente entre ellos. MÉTODOS Se estudiaron 83 AM entre 60 y 97 años, 23 varo...
INTRODUCCIÓN La obesidad es considerada como un exceso de grasa corporal. Según diversos estudios, la grasa corporal se asocia con cambios metabólicos, inflamación y resistencia a la insulina. La dilución isotópica con deuterio (DI) es un método de referencia exacto, inocuo y fácil de aplicar, in...
