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    Las carcasas ovinas como fuente de infección de Escherichia coli shigatoxigénico en Tierra del Fuego

    La provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur en Argentina, se caracteriza por altas tasas de diarreas y síndrome urémico hemolítico. El principal agente asociado a dichas patologías es Escherichia coli shigatoxigénico (STEC). En la isla de Tierra del Fuego (TDF) el 90% de ...

    Proyecto MAPEC-Salta

    INTRODUCCIÓN La HTA crónica no está bien atendida por el sistema de salud. El Ministerio de Salud de la Nación propuso un nuevo modelo para la atención de las personas con enfermedades crónicas (MAPEC). OBJETIVOS Evaluar el impacto de la implementación del MAPEC en pacientes hipertensos de 3 Centr...

    Evaluación de insecticida en terreno para el control del vector del dengue

    INTRODUCCIÓN Las enfermedades transmitidas por insectos vectores, como el dengue y la enfermedad de Chagas, registran cada año miles de defunciones. El control de las poblaciones de los vectores es la principal herramienta para prevenir estas enfermedades. En este marco, existen protocolos para la eval...

    Representaciones sociales de adultos cuidadores sobre crianza en los primeros 1000 días de vida

    El objetivo central de la presente investigación es describir las representaciones sociales de los adultos cuidadores sobre crianza en los primeros 1000 días de vida, en cinco localidades de la provincia de San Juan, en el año 2018. Se propuso una metodología de investigación cualitativa, mediante u...

    Perfil epidemiológico de etnias y disponibilidad alimentaria. Una aproximación a la situación alimentaria y nutricional de los pueblos originarios en Salta

    Se realizó un estudio epidemiológico descriptivo. Ecológico y exploratorio. Cuanti- cualitativo con el objetivo de conocer el perfil epidemiológico de pueblos originarios en Salta en el contexto actual de su disponibilidad alimentaria (años 2017-2018). Se trabajó en base a datos del Ministerio de S...

    Contenido de azúcares en alimentos que se recomiendan para kioscos saludables o que son publicitados como saludables

    Los azúcares, junto al sodio y las grasas saturadas son considerados nutrientes críticos que deberían limitarse por incrementar el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. OBJETIVO Determinar el contenido de azúcares y la calidad nutricional de alimentos que suelen recomendarse para kioscos...