Utilización de la medición de la circunferencia abdominal como indicador indirecto para su identificación. La acumulación de grasa en la región intraabdominal es un riesgo para las enfermedades cardiovasculares
Está dirigido a personal que labora en el primer nivel de atención (personal médico, personal de enfermería y personal técnico en salud o promotores), así como a estudiantes y/o pasantes de las carreras de Medicina y Enfermería.
Al finalizar el curso, los estudiantes estarán en capacidad de aplicar la planificación alimentaria y nutricional en el ámbito local y regional desde el diseño de proyectos particulares en este campo
