-Analizar cómo la representación catastrófica de la salud se expresa en los periódicos a través de muy diferentes actores sociales.
-Formular propuestas diferentes e incluso antagónicas, se potencian sin embargo para promover dicho tipo de representación social.
El objetivo del presente estudio es identificar patrones de alta mortalidad evitables en las areas de salud mediante un analisis temporal y espacial, con el fin de priorizar intervenciones desde los servicios de salud.
Información sobre el contenido de fibra dietética en los alimentos. Datos sobre los tipos de almidón digerible y resistente, presentes en alimentos como frijoles molidos, yuca, tiquisque, y ñame, así como la velocidad con que digiere el organismo el almidón, proceso conocido como amilólisis. Información necesaria para el tratamiento, los planes de prevención de personas que tienen o están en riesgo de sufrir diabetes y obesidad. Los micronutrientes contribuyen a la prevención de bocio, caries dental, anemia, malforamciones congénitas, entre otras.
La tabla contiene información sobre los rangos de micronutrientes de algunos alimentos fortificados.
La Encuesta nacional de nutrición de 1996, reveló que en la población habían deficiencias en micronutrientes, para corregirlas el Ministerio de Salud elaboró unos decretos para implantar la fortificación de alimentos, entre llos, la modificación de la fortificación de la harina de trigo, la harina de maíz, la leche y el azúcar.
-Identificar los componentes de un diseño educativo y reconocer su interdependencia y congruencia, considerando el enfoque educativo, los propósitos, las necesidades de aprendizaje, el perfil de los participantes y las características del contenido.
-Programar una secuencia didáctica de una unidad de aprendizaje, utilizando estratégicamente los recursos tecnológicos de comunicación e interacción grupal.
Diseñar actividades de aprendizaje y materiales educativos favorecedores de una construcción activa y reflexiva del aprendizaje, así como de su puesta en práctica
-Compartir las producciones del grupo, vivenciando la tarea en equipo de diseño educativo.
La lectura del conjunto de documentos y la realización de las tareas asignadas, permitirán al final, poder tener un borrador de un Protocolo de Investigación.
