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    Diálogos de actores claves informados por evidencia: Estrategias de implementación de sellos de advertencia para alimentos de restaurantes y cadenas de comida rápida: Reporte de diálogos. Agosto, 2023
    Evidence-informed stakeholder dialogues: Strategies for implementing warning labels for foods from restaurants and fast food chains: Dialogue Report. August, 2023

    Antecedentes y objetivos: La ley sobre la composición nutricional de los alimentos y su publicidad, promulgada en 2016, introdujo un etiquetado frontal en los productos alimenticios. Actualmente, se propone extender esta política a los alimentos de restaurantes y cadenas de comida rápida. MetodologÃ...

    Estrategias de implementación de etiquetado nutricional de alimentos en restaurantes de comida rápida: resumen de evidencia para política
    Strategies for the implementation of nutritional food labelling in fast-food restaurants: evidence brief policy

    ANTECEDENTES Y OBJETIVO Chile presenta una de las prevalencias más altas de sobrepeso a nivel mundial, alcanzando un 74,2% según los datos de la última Encuesta Nacional de Salud. Una de las políticas para combatir este problema es la ley de etiquetado frontal de alimentos con sellos de advertencia n...

    Agenda estratégica de prioridades de pesquisa para a gestão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição
    Strategic agenda of research priorities for the management of the National Food and Nutrition Policy

    Este documento sumariza as prioridades de pesquisa, a partir de oito eixos temáticos, para apoiar a implementação da PNAN em diferentes níveis para subsidiar o planejamento, o monitoramento e a avaliação das ações relacionadas à alimentação e à nutrição no SUS....