ANTECEDENTES Y OBJETIVO Chile presenta una de las prevalencias más altas de sobrepeso a nivel mundial, alcanzando un 74,2% según los datos de la última Encuesta Nacional de Salud. Una de las políticas para combatir este problema es la ley de etiquetado frontal de alimentos con sellos de advertencia nutricional, se aplica exclusivamente a productos envasados, sin embargo, una fracción importante de la población es consumidora de comida rápida, la cual no se ve presente en esta ley. En este contexto el Departamento de Alimentos y Nutrición solicita el desarrollo de un Resumen de Evidencia para Políticas con el objetivo de explorar una posible extensión de la política de etiquetado frontal de advertencia, en otros ambientes de venta de alimentos de comida rápida. METODOLOGÍA Para la elaboración de este informe, el equipo definió potenciales opciones de solución. Una vez realizada la selección de las 6 opciones, se realizó una búsqueda sistemática en la base de datos Epistemonikos, y síntesis de evidencia del efecto sobre los desenlaces de interés de cada una, utilizando la metodología GRADE. Luego, se hizo una búsqueda no sistemática de evidencia para analizar las consideraciones de implementación de cada opción. RESULTADOS A modo general no se encontraron estudios que evaluaran etiquetado de advertencia o sellos “altos en” en restaurantes de comida rápida. Por tanto, los hallazgos se refieren a los etiquetados nutricionales tipo semáforo. -En la carta o menú probablemente produce poca o ninguna diferencia en el consumo de calorías. -En soportes cercanos al producto podría disminuir el consumo de calorías, y podría aumentar las compras de productos “saludables”. -En sistemas de venta virtual podría disminuir la compra de alimentos con alto contenido calórico. -En soportes y en el ambiente del local de comida rápida podría disminuir la compra de productos con etiquetado, aumentar la aceptabilidad de la política por parte de los usuarios y generar cambios en el comportamiento de la industria. -En soportes, en el ambiente del local de comida rápida y en los paquetes contenedores de los productos, podría aumentar levemente la visibilidad del etiquetado y un leve cambio de actitud en los consumidores.