Enfermedad celíaca en una población pediátrica de riesgo nutricional del área operativa noreste de San Miguel de Tucumán
INTRODUCCIÓN La enfermedad celíaca (EC), desorden sistémico autoinmune ejercido por el gluten, se manifiesta en individuos susceptibles, con variables presentaciones clínicas, anticuerpos específicos y enteropatías. OBJETIVOS Identificar la población pediátrica de riesgo nutricional (PPRN) con se...