Perfil epidemiológico de etnias y disponibilidad alimentaria. Una aproximación a la situación alimentaria y nutricional de los pueblos originarios en Salta
Se realizó un estudio epidemiológico descriptivo. Ecológico y exploratorio. Cuanti- cualitativo con el objetivo de conocer el perfil epidemiológico de pueblos originarios en Salta en el contexto actual de su disponibilidad alimentaria (años 2017-2018). Se trabajó en base a datos del Ministerio de S...