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Rev. argent. salud publica; 14 (), 2022

INTRODUCCIÓN: La industria alimentaria utiliza la televisión como medio para promocionar sus productos. El objetivo fue evaluar la frecuencia y la calidad nutricional de los alimentos publicitados en canales privados de televisión abierta en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. MÉTODOS: Se realizó u...

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INTRODUCCIÓN La doble carga de malnutrición (obesidad y déficit de macro y micronutrientes) y su vínculo con las ENT son una de las principales problemáticas que preocupan en la actualidad, particularmente en los sectores más empobrecidos. La malnutrición que experimenta la población mundial se r...

INTRODUCCIÓN La alta disponibilidad de productos procesados y ultraprocesados es en parte responsable de las modificaciones del patrón alimentario en la actualidad. Según la Organización Panamericana de la Salud, la implementación del etiquetado frontal en alimentos envasados es una herramienta c...