INTRODUCCIÓN La enfermedad celíaca (EC) es considerada una epidemia oculta. El diagnóstico suele demorar 1 año en niños entre 4 y 5 años en adultos. El subdiagnóstico de la EC en Argentina se debe principalmente a la ausencia de síntomas que permitan identificarla en los consultorios de atención...
INTRODUCCIÓN La enfermedad celíaca (EC) es una enteropatía multisistémica inducida por el gluten de la dieta en individuos genéticamente predispuestos. Si bien afecta aproximadamente al 1% de la población general, la mayoría de los pacientes permanecen sin diagnosticar. La EC puede presentarse con...
INTRODUCCIÓN La enfermedad celíaca (EC), desorden sistémico autoinmune ejercido por el gluten, se manifiesta en individuos susceptibles, con variables presentaciones clínicas, anticuerpos específicos y enteropatías. OBJETIVOS Identificar la población pediátrica de riesgo nutricional (PPRN) con se...
