En este trabajo se analizaron las prácticas alimentarias (proceso alimentario y comensalidad), y sus racionalidades, valores y sentidos, de las familias de niños y niñas en edad escolar de la ciudad de Córdoba. Asimismo, se exploró en las percepciones que los padres poseen en relación al cuerpo de dichos niños y niñas y la manera en que estas influyen en su estado nutricional. El estudio fue realizado con 17 niños/as y sus padres, seleccionados mediante muestreo intencional. La investigación fue de diseño cualitativo enmarcado en el paradigma interpretativista y tuvo como base las observaciones participantes y entrevistas semi-estructuradas dirigidas a los padres. En ese marco, entendiendo al estado nutricional como una categoría que incluye procesos biológicos socialmente determinados el análisis se realizó mediante las relaciones que se establecen entre el estado nutricional como dato biológico y sus determinantes sociales, la familia y sus prácticas alimentarias, como también las percepciones corporales en relación al cuerpo de niños/as. Analizar estado nutricional únicamente desde la perspectiva nutricional no permite dar cuenta de cómo la biología se encuentra atravesada por lo histórico, lo social y lo cultural