Perfil de micronutrientes: hierro, zinc y vitamina A en lactantes anémicos y no anémicos de 6 meses de edad
Año de publicación: 2017
INTRODUCCIÓN Las anemias nutricionales continúan siendo un problema de salud pública, los niños menores de dos años y las mujeres embarazadas constituyen los grupos más vulnerables de padecerla. Si bien la deficiencia de hierro es la principal causa de anemia a nivel mundial, es posible que otros micronutrientes tengan un rol importante en el desarrollo de la anemia del lactante. OBJETIVO Comparar el perfil de micronutrientes; hierro, zinc y vitamina A en niños anémicos y no anémicos. POBLACIÓN y MÉTODOS Se realizó un estudio analítico de corte transversal en lactantes de 6 meses de edad atendidos en el Observatorio de Salud Infantil del Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”. Se determinaron las concentraciones de hemoglobina (autoanalizador), ferritina (inmunoensayo), vitamina A (cromatografía liquida) y zinc (espectrofotometría de absorción atómica). Se realizó el análisis estadístico mediante el programa SPSS v20. Las diferencias de medias entre los grupos de anémicos y no anémicos se estudiaron mediante los test de Student o Mann-Whitney. Para analizar la asociación de las variables se aplicó el test de Chi-cuadrado. RESULTADOS Se incluyeron 229 lactantes con una mediana de 6,1 (5,9; 6,2) meses de edad (50,7% varones). La prevalencia de anemia fue del 53,7% con una hemoglobina media de 10,9 ± 0,8 g/dL. Las prevalencias de deficiencias de micronutrientes fueron del 19,2 %, 10,5% y 7,9% para el hierro, zinc y vitamina A respectivamente; sin hallarse diferencias estadísticamente significativas al comparar los lactantes anémicos y no anémicos. Solo se halló diferencia en la media de zinc entre anémicos (83,6 µg/dL) y no anémicos (88,7 µg/dL) p=0,034. DISCUSIÓN La prevalencia de anemia en lactantes de 6 meses fue elevada. No se hallaron diferencias en el perfil de micronutrientes entre los lactantes anémicos y no anémicos