Reformulación de productos ultraprocesados en Argentina luego de la implementación del etiquetado frontal
Rev. argent. salud publica; 16 (), 2024
La implementación del etiquetado frontal en Argentina incentiva la reformulación de productos, promoviendo entornos alimenticios más saludables. El objetivo fue analizar los cambios en el contenido de energía, azúcar añadido, grasas totales, grasas saturadas y sodio en productos ultraprocesados dur...